Search on: PEDIOCOCCUS PENTOSACEUS 
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Descriptor English:   Pediococcus pentosaceus 
Descriptor Spanish:   Pediococcus pentosaceus 
Descriptor Portuguese:   Pediococcus pentosaceus 
Tree Number:   B03.353.750.450.737.750
B03.510.550.450.737.750
Definition Spanish:   Especie de Pediococcus que se produce en alimentos fermentados donde su capacidad para producir ÁCIDO LÁCTICO y PEDIOCINAS lo hacen útil como un agente de PRESERVACIÓN DE ALIMENTOS. También se utiliza como PROBIÓTICO. 
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Allowable Qualifiers Spanish:  
IP aislamiento & purificación CY citología
CL clasificación GD crecimiento & desarrollo
DE efectos de drogas RE efectos de radiación
EN enzimología PH fisiología
GE genética IM inmunología
ME metabolismo PY patogenicidad
CH química UL ultraestructura
VI virología  
Record Number:   56327 
Unique Identifier:   D000070006 

Occurrence in VHL: 		 

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DeCS CID-10 SciELO LILACS LIS